三浦半島でしか採れない上品な三浦野菜を使用したセミオーガニックレスト ランです。料理やスムージーは美の意識と優しさを生かすために、朝一のフ レッシュ野菜を一つ一つ厳選し提供しています。さらに、野菜を引き立てる日 本各地やイタリア、フランスの新鮮食材を使用し、特に日本の質の高い食材に こだわって使用しています。